Le Cuip(ル・キュイップ)

 石垣島グルメ / パン
 
沖縄県石垣市新栄町71-6 TEL/0980-83-2050
営業時間/10:00~19:30 定休日/月曜日・火曜日
 
店舗面積は約20坪。赤茶色のレンガ風タイルや木製の棚の装飾で落ち着いた雰囲気。
店名はフランス語をメーンにした造語で、「焼く」という意味の「cuire(キュイール)」に「菓子職人」を意味する「patissier(パティシエ)」のPを語尾に付けた。

パンはハード系、ソフト系を合わせた36種類。おすすめは、スイス産のグリエールチーズをふんだんに使った「パン・オ・フロマージュ」 (300円)と、金時・うぐいす・大納言・白いんげんの4種類の豆を甘く煮てパンに包んだ「キャトル・アリコ」(200円)。ノルマンディー地方の伝統パ ン「パン・ブリエ」(380円)やカリファルニア産のくるみが詰まった「パン・オ・ノア」(200円)なども好評だという。そのほか、「クリームパン」や 「あんぱん」(どちらも160円)などの菓子パンも用意。

 

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3 Responses to “Le Cuip(ル・キュイップ)”

  1. ぱんだ Says:

    個人的には好きですが、全体的に油っこいかな。
    フォカッチャおいしいです!

  2. ハナ Says:

    サンドイッチが超うまいです!
    クロワッサンにいたっては・・・最高級品。

  3. ぱずー Says:

    バナナがのったパンがすきです。バター&シュガーな感じで高カロリーではありますがすごくおいしいです!

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