Poco a poco(ポコアポコ)

 石垣島グルメ / カフェ, バー
 
沖縄県石垣市大川40-3 天久ビル1階南
TEL/0980-87-7816
営業時間/カフェ=12:00~18:00 バー=20:00~
定休日/cafe/毎週水・木 bar/不定休
 
マクロビオティックとオーガニックにこだわったカフェ&バー「Poco a poco(ポコアポコ)」

店名のpoco a pocoは音楽用語で「少しずつ」という意味。心と体、地球にも心地よいことを少しずつ増やしていく空間でありたいという想いが込められています。カフェメニューは動物性食品を使わず、玄米など穀物や野菜、豆類を主体としたこだわり素材のマクロビランチ。量が少ないかと思えば、食べ終わるとお腹いっぱいに。スイーツも卵・乳製品・白砂糖を使っていません。フェアトレードコーヒー、オーガニックコーヒー&紅茶などもあります。座敷もあって、子ども連れでも安心。

夜は70~80年代ロックミュージックのバーに。こちらでも有機・無農薬原料を使った焼酎やビオワインなどオーガニックのお酒があります。

 

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