店舗面積は約60坪。カウンター席＝6席、テーブル＝2卓、掘りごたつの個室など計70席を用意。店長の永島大さんは「一つ一つのものにも空間にもこだわり、落ち着いた雰囲気を目指した。大切なお相手を接待できるようにVIPルームも用意している」。

肉は石垣牛にこだわり、七輪を使い備長炭で焼く。「おすすめ」（永島さん）は極上コース（1人8,900円）で、「石垣牛タタキサラダやホルモン串焼き、もつ鍋など石垣牛づくしのコース。1品1品ゆっくりと味わって、くつろいでいただける」（同）。そのほか特上肉盛りセット（1人4,800円）、特選ステーキセット（1人6,500円）など。「特選にぎりずしや特選あぶりずし（各1,500円）などもおすすめ」（同）という。

「ゆったりとくつろいでもらい、味を楽しんでほしい。ぜひ大切な方と利用していただきたい」と永島さん。