ひし餅型した三色胡麻豆腐には菜の花が添えられ季節感たっぷり。南瓜の蝶に、お雛様に見立てた紅白うずら、海老の雛あられ揚げなどお皿の上でカワイイ雛祭りが行われています。

手まり寿司とハマグリのお吸い物を食べる頃には春を満喫。桜餅とイチゴのババロアで心に満開の桜が花開きました。